藤川蒲鉾の歴史

ごあいさつ

　こんにちは！藤川蒲鉾6代目の藤川修平です。当店では先代から受け継がれる伝統製法を守りながら「手間を惜しまず美味しいものを作り続ける」を心掛け、お客様に喜んで頂ける様、安心・安全な食を追及しております。
唐津のソウルフードとして親しまれている当店発祥の魚ロッケや上質なすり身を使用した揚げ蒲鉾、新たに名物となっておりますイカしゅうまいなどの水産練製品を一度ご賞味いただけると大変嬉しく思います。